Osvežavajući kolač sa bananama

kolač sa bananama

Ovo je idealan kolač za one koji žele da pojedu nešto lagano, osvežavajuće i ne mnogo slatko!

Potrebni sastojci:

Za fil:

700 ml mleka

2 kesice pudinga od vanile

4 kašike šećera

50 g margarina

Za koru:

4 jaja

4 kašike šećera

4 kašike brašna

prstohvat soli

3 kašike ulja

Za premazivanje kore:

3 kašike džema od kajsija

I još:

3 banane i 150g šlaga

Odvojte oko 200 ml mleka i pomešajte sa pudingom i šećerom, a preostalo mleko zagrejte. U dobro zagrejano mleko sipajte razmućeni puding i mešajte na laganoj vatri dok se ne stegne. Parče margarina dodajte u kuvani puding. Dok se fil hladi napravite koricu od navedenih sastojaka. Prvo umutite sneg od belanaca u koji ste dodali prstohvat soli, zatim dodajte šećer i mutite dok se sneg ne stegne. U to dodajte žumanca, a potom brašno i ulje. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15-20 minuta. Ohlađenu koricu premazati džemom od kajsija, preko ređati fil i seckane banane. Dekorišite šlagom.  Kolač služite kada se dobro ohladi. Pogledajte video recept u prilogu. Prijatno!

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *